Partyküchlein

Rucki zucki zubereitet und ein Hit auf jeder Kindergeburtstagsfeier.

Perfektes Fingerfood - einfach zugreifen und leckeren Schokokuchen genießen!

PARTYKÜCHLEIN - vrenali.kocht

ZUTATEN FÜR ca. 30 Becher

• 1 1/2 EL Kakao

• 100g Wasser

• 100g Butter

• 175g Zucker

• 125g Mehl

• 1/2 TL Natron

• 1 Prise Salz

• 1 Ei

• 75g Sauerrahm

• 120g Kochschokolade und 50g Butter für die Schokoglasur

• Streusel zum Verzieren

ZUBEREITUNG

1. Kakao; Butter in Stücken und Wasser in den Mixtopf und 3 Min./100°C/Stufe 1,5 erwärmen

2. Mixtopfdeckel entfernen und Masse etwas auskühlen lassen

3. Zucker, Mehl, Natron, Salz, Sauerrahm und 1 Ei dazugeben und 35 Sek./Stufe 3,5 vermischen

4. Die sehr flüssige Masse zu 2/3 in die Waffelbecher füllen und bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten backen

5. Waffelbecher auskühlen lassen

6. In der Zwischenzeit die Schokoglasur zubereiten

7. Schokolade in Stücke in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern

8. Butter hinzugeben und 4 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen

9. Küchlein in die Schokoglasur tunken und beliebig verzieren

Viel Spaß beim Backen!