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Zucchinikuchen nach Omas Rezept
Momentan wuchert der Zucchini im Garten. Backt doch einen saftigen Kuchen daraus. ZUTATEN KUCHEN 100g Mandeln 400g Zucchini 3 Eier 250g...
16. Juli 2022
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Schafgarbenpesto
Die Schafgarbe oder auch Frauenkraut hat einen sehr würzigen Geschmack und eignet sich daher perfekt für ein Pesto. Ist aber auch eine...
24. Juni 2022
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Erdbeer- Basilikum- Marmelade
Die perfekte Kombination… probier’s aus!!! ZUTATEN 1000g Erdbeeren 500g Gelierzucker (2:1) 25 Basilikumblätter frisch 1 TL Rapsöl Saft...
27. Mai 2022
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Muttertagstorte Herz
ZUTATEN für den Biskuitboden 6 Eier 130g Zucker Prise Salz 1 EL Vanillezucker 150g Dinkelmehl 1/2 TL Backpulver 30g Rohkakao 250g...
7. Mai 2022
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Schokokuss-Schnitten
Definitiv eine Sünde wert. Die Bomben, die vor allem aus einem großen Haufen Schaum, der aus Eiweiß gemacht und mit Zucker gesüßt ist...
25. Apr. 2022
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Süße Haserl
Lust auf superfluffige Osterhäschen? ZUTATEN für ca. 5-6 große Hasen 190 g Milch 25g Germ 350g Mehl, glatt 2 Dotter 30g Butter weich in...
10. Apr. 2022
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Bärlauchpaste
In 5 Minuten zum Multi-Talent. Die Bärlauchpaste kommt dazu, darauf oder hinein. Mit der Herstellung der Bärlauchpaste fängst du den...
31. März 2022
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Frühstück TO GO
Du musst früh raus, vorher aber noch die Kids verschiffen und selber schauen, dass du halbwegs passabel aussiehst. Muss schmunzeln, das...
23. März 2022
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„HAPPY DAY“ - Porridge
Ich muss euch ja nicht erzählen, dass ein warmes Frühstück bekömmlicher ist und schneller verdaut wird - das wisst ihr ja bestimmt....
17. März 2022
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Valentinstagstorte
Schnell und super einfach ♡ meine diesjährige Valentinstags-"Torte". Ich finde übrigens, dass der Valentinstag nicht nur für Pärchen ist....
12. Feb. 2022
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Tiramisutorte
Dass Backen glücklich macht ist nicht nur so eine Floskel. Wenn man nämlich bäckt und es gelingt, ist man überglücklich. Heute stelle ich...
1. Feb. 2022
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Schoko- Erdbeer- Pistazienträumchen
ZUTATEN 80g Pistazien 80g Mandeln 3 Datteln 30g Erdnussmuss selbstgemacht 30 g Kochschokolade 60g Milchschokolade 10g Erdbeeren...
25. Jan. 2022
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Kartoffelbrot
ZUTATEN 130g Milch 130g Wasser 1 TL Honig 20g Germ 250g Weizenmehl 200g Dinkelmehl 150g Roggenmehl 1 EL Apfelessig 15g Salz...
1. Jan. 2022
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Sorbetto al limone
Ein herrlich erfrischender Zwischengang… ZUTATEN 250g Zucker 250g Wasser 250g Zitronensaft (frisch gepresst) 2 Eiweiß 1 Prise Salz 300g...
12. Dez. 2021
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Husarenkrapferl
Diese leckeren Husarenkrapferl sind super schnell nachgemacht und machen sich auf dem Keksteller prima. Wusstet ihr, dass man sie auch...
3. Dez. 2021
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Dinkel Knäckebrot
ZUTATEN 100g Dinkelkörner 200g Wasser 75g Haferflocken 80g Körner (Sesam, Sonnenblumenkerne, Kürbiskeren, Leinsamen) 1 TL Salz optional...
20. Nov. 2021
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Maronitorte
Ich habe die Edelkastanie in Form einer Tortencreme verarbeitet und kann euch nur sagen: MMMMMHHH das ist richtig lecker!!! Wusstet ihr...
15. Nov. 2021
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„Herbstglück“ - saftige Apfeltorte
Der Herbst ist da! Und mit ihm tolle Bastel- und Backideen. Dieses Wochenende haben wir einfach mal ganz gemütlich zuhause bzw. in...
10. Okt. 2021
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Streuselkuchen mit Zwetschken und Himbeeren
Ein ganz normaler Obstkuchen? Wohl eher nicht... die Kombination aus Zwetschke, Himbeere und Streusel ist himmlisch. Wenn ihr diesen...
21. Sept. 2021
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